1. 什么是人力資源規(guī)劃：

通過對業(yè)務(wù)戰(zhàn)略需求的分析，從人員能力，組織結(jié)構(gòu)，團(tuán)隊(duì)文化等多方面解讀，分析，計(jì)劃，進(jìn)而打造一個(gè)有能力實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的一個(gè)團(tuán)隊(duì)。

2. 如何分析？

要點(diǎn)：人力資源規(guī)劃永遠(yuǎn)是圍繞業(yè)務(wù)戰(zhàn)略進(jìn)行。因此永遠(yuǎn)首先要想的是

餐館（目標(biāo)組織）目前是否有足夠的核心能力支撐業(yè)務(wù)：

所以根據(jù)當(dāng)下的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略，我們初步評估所需要的核心能力如下以及對應(yīng)的目前團(tuán)隊(duì)狀況：（假設(shè)）

• 菜品制作能力（大廚小B沒有學(xué)習(xí)能力能制作適合年輕人的產(chǎn)品）
• 顧客服務(wù)能力（服務(wù)員小C有能力服務(wù)好顧客，但是不想費(fèi)心而且人手不夠）
• 成本優(yōu)化能力（采購員小A和財(cái)務(wù)小D各自為戰(zhàn)，缺少機(jī)制協(xié)調(diào)優(yōu)化成本）

接下來圍繞這個(gè)分析就可以采取行動(dòng)，確定主要的HR規(guī)劃方向在哪

3. 如何行動(dòng)?

確定當(dāng)下人力資源規(guī)劃主要方向：

• 在外部尋找可以制作合適菜品的大廚替代小B
• 通過有效的激勵(lì)著重激發(fā)小C，以及其它團(tuán)隊(duì)
• 設(shè)立有效機(jī)制讓小A和小D協(xié)調(diào)工作，保證成本優(yōu)化。

1. 什么是培訓(xùn)與開發(fā)：

通過對人力資源規(guī)劃戰(zhàn)略的解讀，分析當(dāng)下短期，長期組織人員能力需求，并通過最優(yōu)化的培訓(xùn)，輔導(dǎo)等方式實(shí)現(xiàn)目標(biāo)人員和組織的能力發(fā)展以實(shí)現(xiàn)組織能力需求。

2. 如何分析？

培訓(xùn)與開發(fā)同樣是根據(jù)人力資源規(guī)劃決定的?；揪褪嵌唐谀芰π枰?長期能力需要+培訓(xùn)系統(tǒng)有效性。所以基本分析如下：

• 短期：需要新員工培訓(xùn)盡快上手（了解餐廳情況，業(yè)務(wù)方向，所需基本知識(shí)技能）
• 長期：需要小A與小D的專業(yè)成本優(yōu)化能力 & 小C的服務(wù)專業(yè)性和團(tuán)隊(duì)管理能力的提升
• 培訓(xùn)系統(tǒng)有效性：什么培訓(xùn)渠道最有效（傳統(tǒng)培訓(xùn)/網(wǎng)課/專人輔導(dǎo)/其它）

3. 如何行動(dòng)？

• 開展短期新員工培訓(xùn)方案
• 開展長期成本優(yōu)化項(xiàng)目培訓(xùn)方案
• 開展長期專業(yè)服務(wù)技能培訓(xùn)方案
• 針對小C開展團(tuán)隊(duì)管理能力提升方案

四、績效考評